En este blog vegetariano encontrarás todo tipo de información relacionada con la nutrición vegetariana y diferentes tipos de dietas vegetarianas que existen dentro del vegetarianismo.
A diferencia de otros blogs de vegetarianos, aquí encontrarás información, para que evites las posibles carencias que implica llevar una alimentación con productos de origen vegetal.
8 Alternativas a la Leche de Vaca ¿Cuál es la Mejor Opción?
Ya sea que seas intolerante a la lactosa, que seas vegetariano, vegano o simplemente estés buscando sustituir la leche de vaca en tu desayuno, las alternativas a la leche pueden ofrecer buenos perfiles nutricionales y diferentes sabores. La gran variedad en los estantes de las tiendas te pueden hacer dudar de cuál leche o bebida … Leer más
Carencias en una Dieta Vegetariana: las 5 Principales Deficiencias Nutricionales
Independientemente del estilo de alimentación vegetariana que sigas, es importante elegir una variedad de alimentos, incluidos cereales integrales, frutas, verduras, legumbres, frutos secos y semillas. Esto puede ayudarte a satisfacer tus necesidades nutricionales requeridas al día. Déficit de nutrientes comunes en vegetarianos Las dietas veganas y vegetarianas pueden ser beneficiosas para su salud, pero eliminar … Leer más
Alimentos Vegetales Ricos en Proteínas
Cada vez más personas están interesadas en unirse al vegetarianismo o en reducir el uso de productos animales. Sustituir productos animales es cada vez más fácil con la disponibilidad de alimentos de origen vegetal más enriquecidos y nutritivos. Una persona puede probar una dieta vegetariana o vegana por motivos de salud, bienestar animal o religiosos. … Leer más
Verduras de Temporada: Guía Mes a Mes
Estamos tan acostumbrados a encontrar cualquier tipo de fruta y verdura en todas las estaciones del año que a menudo ya no estamos seguros de cuáles son las verduras de temporada. Elegir verduras de temporada garantiza más sabor, seguridad, autenticidad y ahorro para tu bolsillo (cuesta menos producirla y almacenarla) y para el medio ambiente … Leer más
Blog de Recetas Vegetarianas
Aquí tienes algunas de las mejores recetas vegetarianas sencillas y fáciles de hacer siempre desde un punto de vista saludable.
Receta de Lentejas Vegetarianas
Esta receta de lentejas de verduras es de las más fáciles y sencillas de preparar. Vas a poder comerte un plato de lentejas sin utilizar ningún producto de origen animal. El guiso de lentejas con verduras es una receta con un importante valor nutricional. Los nutrientes que aportan las legumbres destacamos los: minerales como el … Leer más
Receta Ensalada de Quinoa Vegetariana
Verduras, cúrcuma y quinoa: aquí tienes el trío perfecto para una ensalada vegetariana deliciosa y rápida de preparar, ¡también perfecta como comida para llevar para la oficina o después del deporte! Esta receta de ensalada de quinoa es un plato ideal para los días de verano, rápido y fácil de preparar. Lo único que necesitarás … Leer más
Receta de Ensalada de Pasta Vegetariana
Con la llegada del verano y del calor abrasador, cada vez hay menos ganas de cocinar. Si buscas platos fríos deliciosos y ligeros para preparar, he pensado en esta receta de ensalada de pasta vegetariana. Fresca y ligera, esta ensalada de pasta tiene los colores y sabores del verano. Prepáralo con antelación y sírvelo frío, … Leer más
Receta Ensalada de Alubias Rojas
Esta rica ensalada vegetariana, puedes hacerla tanto con alubias blancas o rojas. En este caso vamos a hacer una ensalada de alubias rojas. La ensalada con alubias es sin duda uno de los platos veganos y vegetarianos más fáciles y rápidos de hacer ya que solo vas a necesitar 10 minutos para prepararla. Sin duda una receta refrescante … Leer más
Receta de Tofu Marinado
Si estás cocinando tofu por primera vez ¡este es tu plato! ¡Este tofu marinado es sin duda el mejor tofu que he probado en mi vida! Es súper sabroso, fácil de hacer y muy versátil. El tofu es el sustituto de la carne más utilizada y popular de la cocina vegana y de platos vegetarianos, … Leer más
Receta de Tofu Rebozado Crujiente Fácil
Si estás buscando reducir el consumo de carne, el tofu como proteína vegetal, es una excelente alternativa. El tofu firme es un ingrediente versátil que adquiere sabor fácilmente y se puede cocinar al vapor, hornear, freír y usar en revueltos. Frito en un poco de aceite, este tofu crujiente gustará incluso a los niños/as más … Leer más
